A 32 ans, elle compte près de cinq millions d’abonnés sur Instagram, trois millions d’exemplaires écoulés pour ses deux livres ("Faites votre glucose révolution" et "la Méthode Glucose Goddess") traduits en 41 langues, sans oublier les ventes sans doute phénoménales de ses compléments alimentaires Anti-Spike (elle n’a pas voulu nous spécifier la quantité exacte), sa petite entreprise, qui consiste à faire de la pédagogie sur les effets du glucose, ne connaît pas la crise.
La biochimiste qui se présente comme une vulgarisatrice scientifique prône un régime sans sucre et une méthode pour réguler les pics de glucose.
Lire le portrait de @glucosegoddess sur Liberation.fr
✍️ Marie-Eve Lacasse
📸 Boby @odieuxboby / Libération
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